IMAGO / Panthermedia Drinks ohne Dröhnung Alkoholfreie Spirituosen wecken neue Wachstumsfantasien Ob Bier, Wein oder Gin: Der Schluck "ohne Umdrehungen" ist im Kommen. Lange wurde der Markt vorwiegend von Spezialisten und Startups bearbeitet. Nun wollen auch immer mehr Große vom Trend profitieren. Bacardi prognostiziert gar eine Umsatzexplosion im Segment bis 2024. Montag, 09. August 2021
Sascha Perrone Supermarkt-Gastronomie Michelin-Stern für Zurheides "Setzkasten" Das Gourmet-Restaurant "Setzkasten" der Edeka-Händlerfamilie Zurheide ist mit einem Stern des renommierten Restaurantführers "Guide Michelin" ausgezeichnet worden. Damit ehren die berühmten Küchenkritiker zum ersten Mal überhaupt ein handelsgastronomisches Konzept. von Marco Kitzmann | Dienstag, 03. März 2020
Reinhard Rosendahl Restaurantführer Zurheides "Setzkasten" wird vom Gault & Millau ausgelobt Das Restaurant "Setzkasten" von Edeka Zurheide wird in den Restaurantführer Gault & Millau aufgenommen. Damit zählt das Restaurant, das sich im Untergeschoss des Düsseldorfer Vorzeigemarkts befindet, zu den 1000 besten Gastro-Adressen in Deutschland. von Redaktion LZ | Dienstag, 19. November 2019
Schindel Aupperle setzt auf Regionales Konsequent. Rewe-Händler Fritz Aupperle schwört seit mehr als 20 Jahren auf regionale Sortimente. Als Vermarkter hat er Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein bekannt und beliebt gemacht. von Redaktion LZ | Freitag, 12. August 2011
Lidl zieht sich die Kochmütze auf Genuss mit Stern. Neckarsulmer Discounter verpflichtet gleich drei Sterneköche für deutschlandweite Werbekampagne. von Daniela Rück | Freitag, 10. Juli 2009
Messe: Daten & Fakten Daten & Fakten. Wichtige Informationen rund um die Prowein. von Redaktion LZ | Montag, 12. März 2007
Joel Payne wird Chefredakteur erfüllt Joel Payne mit Wechsel zur schreibenden Zunft einen langgehegten Wunsch. von Christoph Murmann | Freitag, 23. Juni 2006
