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Das Gutfried-Sponsoring beim Dschungelcamp steht ganz im Zeichen der Fischalternative "WieRäucherlaxx", die der Hersteller derzeit im TV bewirbt (Szene aus dem Spot)

RTL-Show

Gutfried kehrt ins Dschungelcamp zurück

Am 13. Januar startet die Erfolgsshow "Ich bin ein Star - Holt mich hier raus!" in ihre 16. Staffel. RTL bekommt dabei wieder Unterstützung von namhaften Sponsoren aus der Food-Branche – allesamt Wiederholungstäter.

von Tim Theobald (HORIZONT) |

Donnerstag, 12. Januar 2023

Bis Gutfrieds "Räucherlaxx" in die Produktion gehen konnte, verging ein Jahr für die Entwicklung des Fischersatzes.

Unternehmen

Fleischersatz

Tönnies-Marke Gutfried erhöht Fleischlos-Anteil

Die Gesellschaft Vevia 4 You, die für Tönnies das Geschäft mit pflanzlichen Ersatzprodukten betreibt, will ihre Marke Gutfried in der Veggie-Kategorie stärken. Das Unternehmen erwartet dieses Jahr einen Umsatz von 41 Mio. Euro.

von Andrea Adelhardt |

Freitag, 09. September 2022

Von A wie Arla bis Z wie Zum Dorfkrug reicht die Bandbreite der 100 Top-Marken.

LZ-Grafik

Auszeichnung von LZ und GfK

Top-Marken zeigen Stärke

Die Lebensmittel Zeitung und das Marktforschungsinstitut GfK haben die 100 Top-Marken gekürt. Die Sieger untermauern ihre Leuchtturmfunktion für die Verbraucher in Zeiten der Pandemie.

von Christiane Düthmann |

Freitag, 01. Juli 2022

Die GfK ist Partner der LZ bei der Auszeichnung Top-Marke. Global Insight Director Robert Kecskes leitet das Projekt.

Reinhard Rosendahl

Interview mit GfK-Experte Robert Kecskes

"Das ist eine stille Revolution"

2021 war das Jahr der Marke, sagt Robert Kecskes. Aber nicht jede Brand könne von dem Trend profitieren. Wer dazu gehört, was ihn an der Liste der Sieger überrascht und warum Veggie weiter wachsen wird, erläutert der Global Insights Director der GfK im Gespräch mit der LZ.

von Christiane Düthmann und Mayya Chernobylskaya |

Freitag, 01. Juli 2022

Die Tests auf angeblich verwendetes Separatorenfleisch in Würsten und Aufschnitt sorgen nicht nur bei den Herstellern für helle Aufregung (Symbolbild).

IMAGO / U. J. Alexander

Verdacht auf Separatorenfleisch

Fleischkonzerne wehren sich gegen Vorwurf der Verbrauchertäuschung

Der Spiegel und der NDR werfen großen Fleischproduzenten wie Tönnies und Wiesenhof die nicht deklarierte Verwendung von Separatorenfleisch in Würsten und Aufschnitt vor. Das zeige eine neue Testmethode. Die Hersteller dementieren heftig und stellen das Prüfverfahren in Frage.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 23. Juni 2022

Tönnies

Neue Schwerpunkte

Tönnies wird mit Gutfried vegan

Nachdem Tönnies seine Inhaberstruktur geklärt hat, blickt der Fleischkonzern wieder nach vorne. Neben das Kerngeschäft treten neue Schwerpunkte. Max Tönnies beschreibt die ersten Schritte.

von Andrea Wessel |

Freitag, 06. August 2021

Defizitär: Die Versuche, den Salathersteller in Dissen rentabel zu machen, wurden aufgegeben. Seit einem Jahr wird ein Käufer gesucht.

imago images/Noah Wedel

Feinkostsalate

Tönnies verhandelt über Homann

Tönnies verhandelt mit der Unternehmensgruppe Theo Müller über die Übernahme der Salatsparte von Homann, aber der erhoffte Abschluss im März kam nicht zustande. Angeblich gibt es weitere Interessenten.

von Bernd Biehl, Dirk Lenders und Christoph Murmann |

Donnerstag, 15. April 2021

Tönnies

Vevia 4 You

Tönnies expandiert im Veggie-Markt

Deutschlands größter Fleischkonzern Tönnies bündelt seine Aktivitäten auf dem Markt der vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukte und erweitert die Produktionskapazitäten.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 25. Februar 2021

Zufrieden: Maximilian Tönnies (l.) und Axel Knau freuen sich – mit gebotenem Corona-Abstand – über die gute Absatzentwicklung.

Andre Vielstädte/Tönnies

Geflügelwurst

Gutfried auf dem Weg zu alter Stärke

Das jahrelange Engangement der zur Mühlen Gruppe (ZMG) für ihre Marke Gutfried zahlt sich aus. Die Zuwachsraten sind beachtlich. Mit weiteren Innovationen soll die Marktführerschaft ausgebaut werden. Auch in die ZMG-Marke Böklunder wird weiter investiert.

von Dirk Lenders |

Freitag, 08. Mai 2020

So sieht die Sonderwerbeform "Telefon-Voting-Switch" aus, mit dem Hosta beim Dschungelcamp präsent ist.

Ad Alliance

Fernseh-Show

Hosta, Gutfried und Ovomaltine werben erstmals beim Dschungelcamp

Der Süßwarenhersteller Hosta feiert Premiere bei der RTL-Show "Ich bin ein Star – Holt mich hier raus". Das Familienunternehmen mit seinen Marken Nippon und Mr. Tom ist mit Sonderwerbeformen erstmals beim Dschungelcamp dabei. Auch Gutfried und Ovomaltine mischen zum ersten Mal mit.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 08. Januar 2020

Bekannte Logos: Aldi Süd füllt seine Regale mit neuen Marken.

Unternehmen; Prikhnenko/iStock

Listungen

Markenhersteller strömen bei Aldi Süd ins Regal

Die Markenlistungen bei Aldi Süd gehen weiter. Mittlerweile hat der Discounter in nahezu jeder Kategorie mindestens eine Marke im Angebot, teilweise stehen sogar mehrere im Regal. Besonders in einem Segment werten die Mülheimer ihr Sortiment auf.

von Maurizio Giuri, Hans Bielefeld und Christian Lattmann |

Donnerstag, 19. September 2019

Top-Marke 2019

Frische II

Von Apostels und Gutfried über Like Meat bis Wiltmann – die Top-Marken im zweiten Teil der Kategorie Frische auf einen Blick.

Donnerstag, 27. Juni 2019

Zur Mühlen

Gutfried bekommt neuen Verantwortlichen

Zur Mühlen hat einen neuen Geschäftsführer. Dieser wird sich unter anderem um die Wurstmarke Gutfried kümmern. Darüber hinaus übernimmt er Aufgaben im nationalen Vertrieb.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 22. Januar 2019

Das Einbringen der "Zur Mühlen Gruppe" mit Wurstmarken wie Gutfried in die Tönnies-Holding ist Teil einer Einigung im Familienstreit um die Macht bei Tönnies.

Ralf Meier

EU-Kommission

Tönnies darf "Zur Mühlen Gruppe" übernehmen

Die EU stimmt der Übernahme der "Zur Mühlen Gruppe" durch den Tönnies-Konzern zu. Damit sind alle kartellrechtlichen Hindernisse beseitigt. Wurstmarken wie Böklunder oder Gutfried gehören damit künftig zum Fleischriesen aus Rheda-Wiedenbrück.

Freitag, 30. Juni 2017

Geflügelwurst

Gutfried ist wieder in der Spur

Gutfried hat seine Position als Nummer eins im Geflügelwurstmarkt wieder gefestigt. Die Verantwortlichen der Zur Mühlen Gruppe sehen aber noch reichlich Luft nach oben.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 06. April 2017

Geflügelwurst

Wiesenhof-Wurst mit Herkunft

Wiesenhof überträgt die Auslobung der deutschen Herkunft vom Frischgeflügel auf die Wurst. Außerdem setzt das Unternehmen auf die Trendsortimente Salami und gegrillte Ware.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 06. Oktober 2016

Geflügel

Nölke mit Gutfried auf Aufholjagd

Ein Jahr nach der Übernahme des Geflügelwurst-Spezialisten Nölke durch die zur Mühlen-Gruppe sieht das Management sich nun gestärkt im Wettbewerb. Profitieren will man von den unterschiedlichen Kompetenzen und Kapazitäten im Netzwerk, die gemeinsam genutzt werden können.

von Bernd Biehl |

Mittwoch, 23. März 2016

Das Fleisch- und Wurstangebot im LEH ist immer noch sehr einträglich. Gleichzeitig bauen Händler und Hersteller das vegetarische Sortiment aus.

Hans-Rudolf Schulz

Fleischindustrie

WHO-Studie löst Debatte aus

Die Reaktionen auf die Veröffentlichung der WHO zum Krebsrisiko durch Fleisch und Wurst sind beinahe einheitlich: Die Erkenntnisse seien keineswegs neu und übermäßiger Konsum sei nie gesundheitsfördernd. Nur Peta fordert Warnhinweise auf der Wurstpackung wie bei Zigaretten.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 29. Oktober 2015

Top Marken 2015

Frische

Ob Gouda-Schnitzel von Valess, Original Thüringer Rostbratwürste von Wolf, Weichkäse von Bergader oder Soja-Joghurt von Alpro - unter den Top Marken sind die Konsumtrends Veggie, Convenience und Regionalprodukte konsequent umgesetzt worden. Zur Bildergalerie

von Laura Nies |

Donnerstag, 02. Juli 2015

Tönnies

Vegetarisches Sortiment

Tönnies macht in Tofu

Das Fleischimperium Tönnies entdeckt Vegetarier und Veganer für sich: Mit Tofu-Würstchen und vegetarischen Schnitzeln will nach Rügenwalder und Wiesenhof auch Deutschlands größter Fleischproduzent in diesem boomenden Trend-Segment Fuß fassen.

von Redaktion LZ |

Freitag, 24. April 2015

Ralf Diesing soll Gutfried wieder flott machen.

Matthias Richter

Zur Mühlen Gruppe

Ex-Nölke-Chef kehrt zurück

Nach der Übernahme von Nölke will die zur Mühlen Gruppe die Geflügelwurst-Marke Gutfried stärken. Dafür holt das Unternehmen den früheren Nölke-Chef Ralf Diesing zurück ins Haus.

von Dirk Lenders |

Mittwoch, 18. März 2015

Schließung

Nölke-Werk in Waren wird dichtgemacht

Das Nölke-Werk in Waren an der Müritz (Mecklenburg-Vorpommern) wird im Juli dichtgemacht. Mecklenburg-Vorpommern verliert damit eines seiner größten Fleischverarbeitungswerke.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 27. Januar 2015

Grünes Licht

Bundeskartellamt stimmt Übernahme von Nölke zu

Das Bundeskartellamt hat der Übernahme des Geflügelwurstherstellers Nölke durch die zur Mühlen-Gruppe zugestimmt. Der Fleischwarenkonzern des Unternehmers Clemens Tönnies übernimmt damit unter anderem die Wurstmarke Gutfried.

von Dirk Lenders |

Dienstag, 20. Januar 2015

Wir blicken zurück auf die wichtigsten Ereignisse in Industrie und Handel.

zoutedrop , CC-BY

Jahresrückblick

Die Highlights des Jahres 2014

Handel und Industrie blicken auf ein bewegtes Jahr zurück: Tengelmann plant den Ausstieg aus dem Supermarkt-Geschäft, P&G holt zum Kahlschlag im Markenportfolio aus, die Fusion von Chiquita und Fyffes platzt, Karstadt kriselt sich durch das Jahr und Aldi senkt die Preise.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 24. Dezember 2014

Nölke

Wurstbranche

Zur Mühlen übernimmt Gutfried

Die zur Mühlen-Gruppe des Fleischunternehmers Tönnies übernimmt die Heinrich Nölke GmbH & Co. KG mit Sitz in Versmold und damit unter anderem die Geflügelwurst-Marke Gutfried.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 18. Dezember 2014

Es geht um die Wurst: Für einige Produzenten könnten die Kartellstrafen das Ende bedeuten.

Wagner

Wurstbranche

Kartellamt bereitet Bußgeldbescheide vor

Im Rahmen der Kartellamts-Ermittlungen gegen eine Reihe von Wurstherstellern dürften den Unternehmen in einigen Monaten Bußgeldbescheide ins Haus flattern. Verbandspräsident Ingold jedenfalls räumt nun erstmals öffentlich Preisabsprachen ein.

von Beate Hofmann |

Montag, 09. September 2013

In Produktion von Gutfried muss kräftig investiert werden.

Nölke

Risken springt Nölke zur Seite

Übernahme. Grünes Licht der Bonner Wettbewerbsbehörde für Riskens Einstieg bei Nölke in nur wenigen Wochen erwartet. Verhältnis zum Handel teilweise schwer belastet. Rückkehr zu schwarzen Zahlen angekündigt.

von Dirk Lenders |

Freitag, 30. November 2012

Nölke

Heristo will Nölke übernehmen

Antrag. Fleischwarenproduzent Heristo plant Einstieg bei der Nölke-Gruppe. Antrag beim Bundeskartellamt eingereicht. Keine Details genannt.

von Kurt Hoffmann |

Freitag, 23. November 2012

Nölke

Nölke gibt neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung bekannt

Geflügelwursthersteller benennt neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung.

von Beate Hofmann |

Freitag, 13. Juli 2012

Generalbevollmächtigter Hermann Arnold setzt große Hoffnung in den Auftritt der Marke Gutfried.

LZ-Archiv

Nölke sieht sich auf Kurs

Turnaround. Geflügelwurstspezialist will im vierten Quartal wieder schwarze Zahlen schreiben. Investitionen und Markenrelaunch für Gutfried. Rohstoffkosten und Auslistungen nach Preiserhöhungen sorgen für Verluste.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 28. Juni 2012

Für die Marke Gutfried wird umfänglicher Relaunch angekündigt.

Nölke

Nölke investiert weiter in Versmold

Absatzdelle. Westfälischer Wursthersteller setzt im Frühjahr 2011 begonnenes Restrukturierungsprogramm fort. Marke Gutfried mit umfänglichem Relaunch. Handelsmarken organisatorisch getrennt.

von Dirk Lenders |

Freitag, 25. Mai 2012

Nölke

Nölke komplettiert Geschäftsführung

Versmolder Wurst-Produzent gibt neue Geschäftsführer für die Bereiche Personal und Vertrieb Marke bekannt.

von Marco Kitzmann |

Mittwoch, 05. Oktober 2011

Nölke

Nölke beruft Verantwortlichen für Handelsmarken

Wurstproduzent Nölke beruft im Zuge der Neuausrichtung bisherigen Vertriebsleiter zum Leiter des neuen Geschäftsbereichs Private Label.

von Leonie von Bremen |

Freitag, 05. August 2011

Ralf Diesing scheidet aus der Geschäftsführung von Nölke aus,

Richter

Nölke trennt Marken- und Handelsmarkengeschäft

Separiert. Geflügelwurst-Spezialist ordnet Aktivitäten künftig in zwei eigenständigen Organisationen. Straffungen kosten 100 Jobs. Sprecher der Geschäftsführung verlässt das Unternehmen.

von Marco Kitzmann |

Montag, 20. Juni 2011

Nölke

Nölke verordnet sich Denkpause

Vorsichtig. Geflügelspezialist verschiebt Baubeginn für Rohwurstwerk. Neuer Generalbevollmächtigter und Gesellschafter überprüfen strategische Ausrichtung. Ende des Tonnenrauschs. Chancen bei Großverbrauchern.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 17. Februar 2011

Hermann Arnold war bis zu seinem Ausscheiden 2010 mehr als zehn Jahre bei Melitta tätig.

Milbret

Nölke holt Melitta-Mann ins Führungsteam

Gutfried. Hermann Arnold soll Interessen der Nölke-Gesellschaften "auf Zeit koordinieren" und Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft unterstützen. Baubeginn des neuen Rohwurstwerks um neun Monate verschoben.

von Kurt Hoffmann |

Freitag, 11. Februar 2011

So soll die Etikettierung künftig aussehen.

Lidl

Lidl reagiert auf Foodwatch-Kritik

Neue Etiketten. Lidl überarbeitet derzeit die Produktetiketten von Dulano Geflügelmortadella und -leberwurst. Discounter reagiert damit auf Kritik von Foodwatch, wonach nicht ausreichend auf die Zutat Schweinefleisch hingewiesen wird.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 09. Dezember 2010

Gutfried ruft Wurst zurück

Metallsplitter. Hersteller Nölke ruft Geflügelfleischwurst der Marke "Gutfried" zurück. Bei Stichproben einzelner Chargen Metallsplitter gefunden. Betroffen sind 400-Gramm-Packungen mit MHD 19.11.2010 aus Kaufland-Märkten.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 27. Oktober 2010

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RTL-Show

Gutfried kehrt ins Dschungelcamp zurück

Fleischersatz

Tönnies-Marke Gutfried erhöht Fleischlos-Anteil

Auszeichnung von LZ und GfK

Top-Marken zeigen Stärke

Frische II

Interview mit GfK-Experte Robert Kecskes

"Das ist eine stille Revolution"

Verdacht auf Separatorenfleisch

Fleischkonzerne wehren sich gegen Vorwurf der Verbrauchertäuschung

Neue Schwerpunkte

Tönnies wird mit Gutfried vegan

Feinkostsalate

Tönnies verhandelt über Homann

Vevia 4 You

Tönnies expandiert im Veggie-Markt

Geflügelwurst

Gutfried auf dem Weg zu alter Stärke

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Hosta, Gutfried und Ovomaltine werben erstmals beim Dschungelcamp

Listungen

Markenhersteller strömen bei Aldi Süd ins Regal

Frische II

Top-Marke 2019

Frische II

Zur Mühlen

Gutfried bekommt neuen Verantwortlichen

EU-Kommission

Tönnies darf "Zur Mühlen Gruppe" übernehmen

Geflügelwurst

Gutfried ist wieder in der Spur

Geflügelwurst

Wiesenhof-Wurst mit Herkunft

Geflügel

Nölke mit Gutfried auf Aufholjagd

Fleischindustrie

WHO-Studie löst Debatte aus

Top Marken 2015

Frische

Vegetarisches Sortiment

Tönnies macht in Tofu

Zur Mühlen Gruppe

Ex-Nölke-Chef kehrt zurück

Schließung

Nölke-Werk in Waren wird dichtgemacht

Grünes Licht

Bundeskartellamt stimmt Übernahme von Nölke zu

Jahresrückblick

Die Highlights des Jahres 2014

Wurstbranche

Zur Mühlen übernimmt Gutfried

Wurstbranche

Kartellamt bereitet Bußgeldbescheide vor

Nölke

Risken springt Nölke zur Seite

Heristo will Nölke übernehmen

Nölke gibt neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung bekannt

Nölke sieht sich auf Kurs

Nölke investiert weiter in Versmold

Nölke komplettiert Geschäftsführung

Nölke beruft Verantwortlichen für Handelsmarken

Nölke trennt Marken- und Handelsmarkengeschäft

Nölke verordnet sich Denkpause

Nölke holt Melitta-Mann ins Führungsteam

Lidl reagiert auf Foodwatch-Kritik

Gutfried ruft Wurst zurück