Saisonspezialist Lambertz übernimmt Nougat- und Lebkuchenhersteller Der Saisonexperte Lambertz übernimmt die Schuhmann-Gruppe. Rohstoffpreisentwicklung und ein kompetitives Wettbewerbsumfeld haben es dem Nürnberger Hersteller von Lebkuchen und Nougatprodukten zuletzt nicht leicht gemacht. von Iris Tietze | Donnerstag, 15. Januar 2015
