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Bofrost

Tiefkühl-Lieferdienst

Bofrost schließt Frische-Versuch ab

Der Tiefkühl-Lieferdienst Bofrost wertet seinen Versuch mit der Auslieferung von Frischware als Erfolg. Bundesweit umsetzen will er das Konzept jedoch vorerst nicht. Wegen der "angespannten Beschaffungssituation" verschiebe sich eine Wiederaufnahme.

von Delphine Sachsenröder |

Freitag, 16. September 2022

Die Bundesregierung will verhindern, dass auch noch eine Mehrwertsteuer auf die Gasumlage fällig wird.

IMAGO / Jürgen Held

Energiepolitik

Entlastungspaket soll Gasumlage begleiten

Die staatliche Gasumlage, die ab Oktober kommt, wird bei 2,4 Cent pro Kilowattstunde liegen. Laut Minister Robert Habeck werde sie von einem zusätzlichen Entlastungspaket begleitet. Ökonomen warnen jedoch vor einer weiter steigenden Inflationsrate.

Montag, 15. August 2022

ANZEIGE: Wettbewerbsfähigkeit & Nachhaltigkeit stärken

IIoT-Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Mit IIoT-basierter Digitalisierung lassen sich in der Lebensmittelindustrie Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit enorm stärken. Wie das mithilfe entsprechender Hard- und Softwarelösungen realisiert werden kann, zeigte Schneider Electric auf der diesjährigen Anuga Food Tec.

Der traditionsreiche Mercat Central in Valencia von 1928 gehört zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Valencia.

Mathias Himberg

Markthalle in Valencia

Kathedrale der Frische

Spanische Markthallen gelten unter deutschen Kaufleuten als Vorbilder für die Präsentation von Frischware. Warum das so ist, zeigt ein Besuch im Mercat Central von Valencia.

von Mathias Himberg |

Donnerstag, 07. Juli 2022

Perle Böblingen-Hulb: Der Getränkemarkt ist schon geräumt. Dort wird ein Wettbewerber einziehen.

Stockburger

Übergabe-Termine

Edeka setzt zum Real-Schlussspurt an

Anders als Kaufland hat es Edeka bei der Integration der Real-Märkte eher langsam angehen lassen. Erst 30 der 64 genehmigten Standorte haben sich die Genossen bislang offiziell gesichert. Nun aber gibt es neue Übergabe-Termine.

von Manfred Stockburger |

Donnerstag, 24. Februar 2022

Gereift: Französische Dauerwurst der Marke Aoste ist in Deutschland gefragt.

CFG

Salami-Spezialist

Campofrio profitiert von der Lust am Snacken

Wurstsnacks sind trotz Veggie-Boom ein nach wie vor wachsender Markt. Mit Promotions, Zweitplatzierungen und der Wiederaufnahme von TV-Werbung will Campofrio dem Absatz einen weiteren Schub geben.

von Dirk Lenders |

Donnerstag, 03. Februar 2022

Kaufland hat die Freigabe zur Übernahme weiterer 22 Real-Standorte erhalten.

IMAGO / Hermann J. Knippertz

Neue Übernahme-Freigabe

Kaufland greift nach weiteren 22 Real-Standorten

Kaufland kann weitere 22 Real-Standorte übernehmen. Das Bundeskartellamt hat einen entsprechenden Antrag genehmigt. Damit hat Kaufland jetzt theoretisch Zugriff auf 114 der 276 Real-Märkte – und greift Edeka an. Die Vorbereitungen für die Integration laufen bereits.

von Manfred Stockburger und Hanno Bender |

Freitag, 13. August 2021

IMAGO / imagebroker

Tarifstreit

Warnstreiks in NRW-Handel

Verdi fordert für die Beschäftigten des Einzel- und Großhandels in Nordrhein-Westfalen 4,5 Prozent mehr Geld. Streiks finden derzeit in sieben Betrieben statt. Die Arbeitsniederlegung soll in der Nacht auf Dienstag wieder enden.

Montag, 17. Mai 2021

Edeka darf 51 Real-Standorte übernehmen – für 100 weitere Standorte sucht SCP noch Käufer.

[M] Daniel Reiche/Guido Bittner/Real

Kartell-Entscheidung

Real-Coup für Edeka

Mit dem Beschluss des Bundeskartellamts, dass Edeka bis zu 51 Real-Standorte übernehmen darf, geht das Rennen um die Zukunft der Großfläche in die nächste Runde. Für etwa 100 Märkte sucht SCP noch Käufer.

von Manfred Stockburger, Hans Jürgen Schulz, Jan Mende und Hanno Bender |

Freitag, 19. März 2021

Bis zuletzt wurde im LEH mit harten Bandagen um die besten Real-Häuser gerungen - nun hat Edeka grünes Licht für seinen Teil vom Kuchen erhalten.

Carsten Milbret

Kartell-Verfahren

Edeka bekommt bis zu 51 Real-Standorte

Edeka erhält grünes Licht für die Übernahme von insgesamt 45 Real-Standorten. Für weitere sechs Filialen hat das Bundeskartellamt die Übernahme unter Auflagen genehmigt. Damit kann der deutsche Marktführer bis zu 51 Real-Märkte übernehmen – sofern er sich mit den Vermietern einig wird.

von Manfred Stockburger |

Mittwoch, 17. März 2021

De neue Markt von Edeka Schenke in Rheda-Wiedenbrück ist mit vielen flexiblen Elementen von Ladenbauer Interstore/Schweitzer ausgestattet.

Daniel Horn

Ladendesign

Tradition und Moderne

Schöne Märkte spielten in der Pandemie keine große Rolle. Jetzt preschen Ladendesigner mit Ideen für modulare Flächenkonzepte vor. Doch die Kaufleute stehen der dauernden Veränderung skeptisch gegenüber.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 29. Oktober 2020

Lattmann

Backwaren

Aldi Süd setzt auf regionale Frische

Aldi Süd macht Ernst mit seinem regionalen Brotkonzept. Erst im Herbst hatte der Discounter einen Testballon gestartet und Spezialitäten von Bäckern aus dem räumlichen Umfeld in seine Filialen geholt. Ein neuer Partner zeigt nun, dass das Konzept greift.

von Andrea Wessel |

Donnerstag, 27. Februar 2020

Verläuft der Test erfolgreich, werde Realpro auf weitere Standorte ausgedehnt.

LZ-Screenshot/Realpro

Kundenbindung

Real testet eigenes Vorteilsprogramm

Unter dem Namen "Realpro" bietet Real an sieben Standorten ein eigenes Kundenbindungsprogramm an. Bei Zahlung einer Jahresgebühr erhalten Kunden bei jedem Einkauf Rabatte von bis zu 20 Prozent.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 07. November 2019

Vier C+C-Standorte mit rund 120 Mio. Euro Umsatz gehen an Handelshof und Edeka Foodservice

Orlen

C+C-Märkte

Edeka gliedert Ratio bei Foodservice ein

Auf dem Weg zum nationalen Konkurrenten für Metro C+C kommt Edeka Foodservice einen kleinen Schritt weiter. Die von Ratio übernommenen C+C Märkte, die bisher von Edeka Hessenring geführt wurden, gehen an Edeka Foodservice über.

von Jan Mende und Annette C. Müller |

Freitag, 01. November 2019

Edeka Kels aus Ratingen hat für seinen Store in einer alten Maschinenfabrik zwar keinen Preis beim Retail Design Award erhalten, schaffte es aber in die Endrunde.

Guido Leifhelm

Retail Design Award

Gelungene Lifestyle-Tempel

Dieses Jahr gehen die Retail Design Awards von EHI und Messe Düsseldorf an eher unbekannte Kandidaten. Zumindest die Läden "De Vinos y Viandas" und "Vélo7" gelten bislang als Geheimtipps. Der dritte Sieger allerdings ist prominent - und unter den Nominierten sind wieder einige spannende Lebensmittelhändler.

von Britta Rosbach |

Montag, 30. April 2018

Im neuen Markt von Edeka Kels in Ratingen funktioniert die geschickte Kombination aus veredeltem Industriedesign und hochwertigem Foodangebot. Felix Kels und sein Vater Volker haben den Umbau maßgeblich umgesetzt.

L. Heimrath

Edeka Kels in Ratingen

Fabrik der Frische

Edles Design und klarer Sortimentsfokus definieren den preisgekrönten Markt der Edeka-Familie Kels in Ratingen. Die ästhetisch aufgewertete Maschinenhalle vermittelt den Kunden ein Gefühl gehobener Heimatverbundenheit.

von Mathias Himberg |

Donnerstag, 15. März 2018

Industriedesign als Bühne für viel Frische - damit profiliert sich die Edeka-Händlerfamilie Kels in Ratingen. Zudem steht der zum "Store of the Year 2018" gekürte Markt für überdurchschnittliche Flächenleistung und hohe Spannen.

Ludwig Heimrath

Bildergalerie

Edeka Kels in Ratingen

Donnerstag, 15. März 2018

Farmers Land

TK-Spezialist mit neuem Finanzchef

Die Unternehmensgruppe Farmers Land hat einen neuen Chief Financial Officer: Der Manager kommt von einer Wirtschaftsprüfungsgesellschaft.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 01. Februar 2018

Metro Group

E-Commerce

Real testet Click&Collect

Die Metro-Tochter Real ändert ihre Online-Strategie: Statt auf Drive-Stationen setzt der SB-Warenhausbetreiber künftig auf einen Click&Collect-Ansatz für frische Lebensmittel. Die Testphase ist jetzt angelaufen.

von Jens Holst |

Donnerstag, 27. April 2017

Die Pforten der meisten Filialen von Strauss Innovation wurden bereits geschlossen.

Karin Schilling

Insolvenz

Abwicklung von Strauss Innovation verzögert sich

Neun der 57 Filialen des insolventen Warenhausbetreibers Strauss Innovation bleiben auch im März geöffnet. Ursprünglich war geplant, bis Ende Februar alle Filialen dichtzumachen. Der Verkauf läuft dort weiter, wo noch genügend Ware vorhanden ist und auch die Mietverträge weiterhin gelten.

Montag, 27. Februar 2017

Böller und Raketen gibt es ab morgen wieder im Handel zu erwerben.

Kerstin Clasen

Silvesterknaller

Deutsche stecken 133 Millionen in Feuerwerk

Die Vorbereitungen für den Jahreswechsel laufen und ab morgen können Verbraucher im Handel wieder Silvesterfeuerwerk kaufen. Rund 133 Mio. Euro werden die Deutschen voraussichtlich für Böller und Raketen in diesem Jahr ausgeben, schätzt der Verband der pyrotechnischen Industrie.

Mittwoch, 28. Dezember 2016

Farmers Land

Übernahme

Farmers Land kauft die Marke Frenzel

Der Tiefkühl-Hersteller Farmers Land Food hat sich nach der Pleite von FZ Foods die Marke Frenzel sowie den Produktionsbetrieb in Manschnow gesichert. Die Marke soll nun für die Zukunft aufgestellt werden.

von Manuela Ohs |

Donnerstag, 03. November 2016

Der Göttinger Rechtsprofessor Torsten Körber analysiert, zu welchem Ergebnis das Kartellamt bei einem hypothetischen Zusammenschluss von Rewe und KT gekommen wäre.

Hans-Rudolf Schulz

Tengelmann-Deal

Gutachten zeigt Rewe Grenzen auf

Im Fall einer Aufteilung von Kaiser’s Tengelmann zwischen Edeka und Rewe könnten die Kölner nur kartellrechtlich unbedenkliche Filialen übernehmen. Ein Gutachten zeigt, in welchen Regionen Optionen bestehen.

von Hanno Bender |

Freitag, 30. September 2016

Archiv

Tarifverhandlungen

Mehr Geld für 330 Karstadt-Mitarbeiter

Bei den Tarifverhandlungen für die rund 17.000 Karstadt-Beschäftigten haben sich Karstadt und Verdi lediglich für die von der Schließung von sechs Karstadt-Filialen betroffenen Mitarbeiter auf mehr Geld geeinigt. Für die rund 330 Beschäftigten soll rückwirkend der jeweilige regionale Flächentarifvertrag gelten.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 11. Dezember 2014

In den Tarifverhandlungen bei Karstadt geht es jetzt ins Eingemachte.

Comfort

Tarife

Bei Karstadt gehen Verhandlungen in die vierte Runde

Verdi-Verhandlungsführer Arno Peukes rechnet mit harten Auseinandersetzungen mit der Karstadt-Führung. "Die Arbeitgeberseite hat Maximalforderungen auf den Tisch gelegt, die nicht akzeptabel sind", sagte er. Dazu zählen Streichung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld und längere Arbeitszeiten.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 09. Dezember 2014

T. Fedra

Goldener Zuckerhut 2014

Brot macht erfinderisch

Harry-Brot setzt unter Hans-Jochen Holthausen konsequent auf Prebake-Produkte. Mit ständigen technischen Verbesserungen eilt der Großbäcker den Wettbewerbern voraus.

von Redaktion LZ |

Freitag, 07. November 2014

Die fusionierten Familienunternehmen firmieren künftig unter dem Namen Ardo.

TKK-Fusion

Zwei Familien einigen sich auf Ardo

Die belgischen Familienunternehmen Ardo und Dujardin Foods fusionieren zu einem marktführenden Hersteller von tiefgekühltem Gemüse, Früchten und Kräutern mit 20 Betrieben in acht europäischen Ländern. Zusammen kommen sie auf einen Jahresumsatz von 815 Mio. Euro.

von Christoph Murmann |

Freitag, 26. September 2014

JBT Food Tech

Lebensmittelmaschinenhersteller beruft Geschäftsführer

Der Lebensmittelmaschinenhersteller JBT Food Tech beruft Frank Lehnen zum Geschäftsführer mit Verantwortung für die Länder Deutschland, Österreich, Schweiz (D-A-CH) und Niederlande.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 13. März 2014

Ingenico

Neuer Geschäftsführer

Arne Meil ist bei dem Anbieter für Zahlungslösungen zum neuen Geschäftsführer ernannt worden.

von Redaktion LZ |

Freitag, 14. Februar 2014

Zentek

Ladungsträger

Zentek mit Plastikpalette

Das Entsorgungsunternehmen Zentek hat eine neue Poolgesellschaft gegründet. Sie will eine Kunststoffpalette im Euro-1-Maß vermieten, die sich derzeit noch in der Entwicklung befindet.

von Birgitt Loderhose |

Donnerstag, 05. September 2013

Coca-Cola

Coca-Cola-Umbau belastet Bilanz

Rot. Deutsche CCE AG weist dicken Jahresfehlbetrag aus. Restrukturierung lässt Verluste hochschnellen. Gewinne fallen in Irland an. Aldi und "Pipline-filling-Effekt" tun gut. Harter Sparkurs.

von Redaktion LZ |

Freitag, 16. August 2013

Euronics weitet Test mit E-Bons aus

Papierlos. Euronics-Filiale in Ratingen führt als zweite Region der Elektronik-Verbundgruppe digitale Kassenzettel ein. Partner ist das Karlsruher Start-up Reposito.

von Marco Kitzmann |

Freitag, 05. Juli 2013

Campofrio ordnet Zuständigkeit neu

Reaktion auf Wirtschaftskrise. Fleischwarenhersteller strukturiert Vertrieb für Wurst- und Schinkenspezialitäten um. Auch Deutschland betroffen. Geschäft mit Marken wie Aoste wird künftig von den Niederlanden aus geleitet.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 12. Juni 2013

Erstmals auch Warnstreiks in NRW

Tarifkonflikt. Ganztägige Arbeitsniederlegungen unter anderem in Essen, Düsseldorf und Dortmund. Betriebsversammlungen in großen Kaufhäusern geplant.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 14. Mai 2013

LGA Consulting geht an den Start

Ehemaliger P&G-Manager und früherer Vorstandsvorsitzender von Nestlé Waters Deutschland gründen Beratungsunternehmen.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 25. April 2013

E-Food-Anbieter bauen Liefernetz aus

Ausbau. Kochzauber.de und KommtEssen.de vergrößern zum Jahresbeginn Zustellungsgebiete. Rezepte samt aller Zutaten per Internet bestellen.

von Redaktion LZ |

Dienstag, 22. Januar 2013

Gewerkschaft NNG droht mit Warnstreiks beim Getränkeriesen.

Coca-Cola

Bei Coca-Cola sind Warnstreiks möglich

Forderung. Vor der nächsten Verhandlungsrunde am 30. Januar droht Gewerkschaft mit Warnstreiks beim Getränkeriesen. Es geht um Lohnerhöhung, Arbeitszeit sowie möglichen Abbau von Arbeitsplätzen in Deutschland.

von Redaktion LZ |

Donnerstag, 27. Dezember 2012

Coca-Cola Erfrischungsgetränke gibt zweite Zentrale auf

Schon wieder. Coca-Cola Erfrischungsgetränke gibt zweite Zentrale auf. Vertriebsbüro in Ratingen wird aufgelöst. Zentralisierung von Finanzfunktionen. Veranstaltungsmanagement outgesourct. 650 Beschäftigte betroffen.

von Redaktion LZ |

Freitag, 14. Dezember 2012

Messe Düsseldorf

Intercool

Frostiges für den kleinen Hunger

Geschäfte. Knapp 200 Aussteller zeigen auf der Intercool in Halle 9 Fachbesuchern ihre Produke. Internationale Aussteller und kleinere deutsche Importeure bestimmen das Bild im Fischbereich.

von Redaktion LZ |

Mittwoch, 19. September 2012

Esprit

Esprit liefert in Mehrweg

Retail-Box. Textilunternehmen ersetzt Pappkartons durch Mehrwegkiste. Standardmodell von Bekuplast. Lange Haltbarkeit, einfaches Handling und Umweltfreundlichkeit.

von Birgitt Loderhose |

Donnerstag, 31. Mai 2012

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