ZKHL Dialogplattform erweitert ihren Vorstand Die Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft hat auf ihrer Mitgliederversammlung zwei weitere Mitglieder in den Vorstand berufen. Die Dialogplattform der Akteure in der Lebensmittelkette will sich künftig stärker auf Kernthemen fokussieren. von Redaktion LZ | Freitag, 24. Juni 2022
Lidl Lebensmittelspenden Lidl UK führt "Good to give" ein Lidl übernimmt in Großbritannien gesellschaftliche Verantwortung. Mit einem neuen Siegel will die dortige Landesgesellschaft des deutschen Discounters für mehr Lebensmittelspenden sorgen. von Jörg Konrad | Montag, 20. Juni 2022
IMAGO / Petra Schneider Regulierung Länder wollen Werbung für ungesunde Kinder-Lebensmittel verbieten Immer wieder steht ein Verbot von an Kinder gerichteter Werbung für ungesunde Lebensmittel im Raum. Nun nimmt die Debatte erneut Fahrt auf. Freitag, 17. Juni 2022
Foto: Edeka/Ulrich Schaarschmidt Kritik von Landwirten Edeka-Chef Mosa verärgert Schweinehalter Äußerungen von Edeka-Chef Markus Mosa zur Landwirtschaft und Agrarpolitik bei einer Tagung der Mittelständischen Filialbetriebe haben zu massiver Kritik von Landwirten und Bauernfunktionären geführt. Mosas Äußerungen seien "maßlos und in der Sache unberechtigt", heißt es etwa aus dem Bauernverband. von Redaktion LZ | Freitag, 10. Juni 2022
Ölz der Meisterbäcker / Weissengruber & Partner Meisterbäckerei Ölz Hersteller bestimmt Verantwortliche für Nachhaltigkeit Ölz betraut die Marketing-Chefin mit neuen Aufgaben. Sie soll nun auch die Nachhaltigkeitsstrategie des Bäckereiunternehmens verantworten. Die Managerin ist bereits viele Jahre beim Hersteller und war einst für Kraft Jacobs Suchard tätig. von Alrun Krönert | Mittwoch, 01. Juni 2022
IMAGO / Martin Wagner Marke versus Private Label Das Kaufverhalten gerät in Bewegung 2021 kauften die Verbraucher verstärkt Herstellermarken. Das ändert sich allerdings im ersten Quartal dieses Jahres: Der Preisschock im LEH lässt Konsumenten vermehrt nach Handelsmarken greifen. Eine Ausweichreaktion, die Marktanteile spürbar verschiebt. von Redaktion LZ | Dienstag, 17. Mai 2022
Salim Chauhan Vertrauenskultur "Die Angst vor Kontrollverlust gestehen sich viele nicht ein" Barbara Liebermeister weiß aus ihrer Beratungspraxis, dass die Angst vor Kontrollverlust viele Führungskräfte blockiert. von Elisabeth Kapell | Freitag, 13. Mai 2022
