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Die Verbraucher sind weiter hoch zufrieden mit "ihrem" LEH. Im Discount wie im Vollsortiment hat sich der Abstand zwischen Rang eins und Rang zwei etwas verändert. Servicebarometer-Vorstand Matthias Metje erklärt im LZ-Interview die Hintergründe zu den Entwicklungen im Kundenmonitor 2019.
12. September 2019
Während Branchenprimus Edeka die Kundenzufriedenheit bei den Supermärkten im Vergleich zum Vorjahr verbessern kann, hat sich dieser Wert bei Konkurrent Rewe verschlechtert. Eine Sonderrolle spielt die regionale Supermarktkette Tegut.
Nachdem der Beyond Meat Burger eine neue Veggie-Welle ins Rollen gebracht hat, haben Aldi und Lidl mit Eigenmarken nachgelegt. Jetzt hat zudem ein Fleischriese angekündigt, in Zukunft ebenfalls einen veganen Burger-Patty zu produzieren. Ein Marktüberblick.
12. August 2019
Bei Real können Kunden künftig in nahezu allen Märkten Waren von der Bedientheke in mitgebrachte Behälter abfüllen lassen. Das seit September getestete Verfahren hat den behördlichen Segen bekommen und soll bundesweit ausgerollt werden.
01. August 2019
Tegut lässt die Hüllen fallen und verkauft in einem Markt testweise unverpackte Lebensmittel. Aufgrund der positiven Resonanz soll es nicht bei dem einen Markt bleiben.
19. Juli 2019
Edeka Hessenring bekommt im zurückliegenden Geschäftsjahr den Expansionshunger von Aldi & Co. zu spüren. Das Flächenwachstum des Discounts führt auch zu Marktanteilsverschiebungen im LEH.
11. Juli 2019
Das soziale Start-up Purefood macht den ersten Zukauf nach der Finanzspritze durch den Investor Oyster Bay: Wie Purefood mitteilt, habe es alle Anteile an der Teatox übernommen. Die Teemarke wird ab September über Purefood vertrieben.
Die Migros-Gruppe stellt sich auf einen längeren Verkaufsprozess für Globus, Depot, Interio und M-Way ein. Damit dürfte auch in diesem Jahr mit höheren Abschreibungen, die das Ergebnis belasten, zu rechnen sein.
04. Juli 2019
Nach dem steilen Höhenflug gibt der Aktienkurs von Beyond Meat jetzt erstmals kräftiger nach. An der Erfolgsstory ändert sich zunächst grundsätzlich dennoch wenig. Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel punktet derweil Nestlés Incredible Burger mit Listungserfolgen.
12. Juni 2019
Das Geschäftsleitungsressort Vertrieb Supermarkt der Migros-Tochter Tegut kommt unter neue Führung: Der derzeitige Geschäftsleiter kehrt zum Mutterkonzern in die Schweiz zurück. Für ihn übernimmt der bisherige Gebietsverantwortliche Supermärkte.
11. Juni 2019
Der Großbäcker Lieken will die Bekanntheit der Marke stärker in den Fokus stellen und so den eingeschlagenen Wachstumskurs fortsetzen. Den Rückzug aus der Streckenbelieferung betrachtet die neue Führungsmannschaft um Andreas Utasch als ökologisch nachhaltig und überfällig.
07. Juni 2019
Die "Supermarkt Stars" des Jahres 2019 stehen fest. Am Dienstagabend zeichnete das Magazin "Lebensmittel Zeitung direkt" die besten Marktleiter und Hausleiter sowie die besten Teams im deutschen Lebensmittelhandel aus. Ein Förderpreis geht zudem an den Jungunternehmer des Jahres.
05. Juni 2019
Etablierte Kaffeehersteller setzen bei Kapseln entweder auf Plastik oder Aluminium als Material. Das Start-up Unicaps aus Brandenburg sagt ihnen mit kompostierbaren Kapseln den Kampf an.
24. Mai 2019
Die Einkaufskooperation RTG ringt mit den Lieferanten um Einkaufskonditionen. Bei Alete sowie Essity hat der Konflikt jetzt auch zu zwischenzeitlichen Lieferstopps geführt.
02. Mai 2019
Tegut bringt Tempo in die Expansion. Der Mittelständler, der nach seiner Neuaufstellung nun schwarze Zahlen schreibt, stößt in Ballungsräume und bald auch nach München vor.
26. April 2019
Die Händler waren schon vorsichtig optimistisch in die Ostertage gestartet. Doch am Gründonnerstag und am Karsamstag wurden viele Händler dann regelrecht überrannt. Insbesondere die selbstständigen Händler freuten sich über sprudelnde Umsätze.
25. April 2019
Anfang Juni ist es wieder soweit: Getreu dem Motto "Mehr wissen, besser handeln" laden die LZ und ihr Schwestertitel "Lebensmittel Zeitung direkt" zu den "Supermarkt Stars" ein.
12. April 2019
Die Handelskette Tegut plant den Bau eines großen Logistikzentrums. In drei Jahren soll es voll in Betrieb gehen.
11. April 2019
Der Drogeriemarkthändler dm zieht einen Schlussstrich unter den jahrelangen Streit mit Alnatura. Der Händler wird nach LZ-Informationen keine weiteren juristischen Schritte mehr einleiten.
07. März 2019
Real setzt noch mehr auf Nachhaltigkeit: Bis Ende 2020 soll es keine Plastikbeutel mehr in der Obst- und Gemüseabteilung geben. Dafür stehen Kunden Mehrwegnetze oder Papiertüten zur Verfügung.
25. Februar 2019
