Frischware-Logistik Händler wollen hellblaue Fleischkiste

LZnet. Langsam geht es in der Fleischbranche voran mit dem hellblauen E-Performance-Behälter. Die neue Box soll unter anderem die Rückverfolgbarkeit in der kompletten Lieferkette erhöhen – das ist eine dringende Notwendigkeit, wenn Imageschäden und Umsatzeinbrüche durch Fleischskandale in Zukunft vermieden werden sollen. Im Gegensatz zur herkömmlichen roten E-Kiste trägt jede hellblaue Bo