Frischware-Logistik: Händler wollen hellblaue...
Frischware-Logistik

Händler wollen hellblaue Fleischkiste

GS1 Germany
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Ab Juli soll jede neu georderte Kiste eine hellblaue E-Performance sein. Sukzessive könnte so in fünf Jahren die rote Fleischkiste abgelöst werden.
Startblock: Ab Juli soll jede neu georderte Kiste eine hellblaue E-Performance sein. Sukzessive könnte so in fünf Jahren die rote Fleischkiste abgelöst werden.

LZnet. Langsam geht es in der Fleischbranche voran mit dem hellblauen E-Performance-Behälter. Die neue Box soll unter anderem die Rückverfolgbarkeit in der kompletten Lieferkette erhöhen – das ist eine dringende Notwendigkeit, wenn Imageschäden und Umsatzeinbrüche durch Fleischskandale in Zukunft vermieden werden sollen. Im Gegensatz zur herkömmlichen roten E-Kiste trägt jede hellblaue Box einen integrierten, weltweit einmaligen Code – den GRAI.

LZnet. Langsam geht es in der Fleischbranche voran mit dem hellblauen E-Performance-Behälter. Die neue Box soll unter anderem die Rückverfolgbarkeit

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