Innovationszentrum: GS1 plant Herkunftscodes ...
Innovationszentrum

GS1 plant Herkunftscodes für Obst und Gemüse

Georg Lukas
Am Montag hat GS1 ein Innovationszentrum vorgestellt.
Am Montag hat GS1 ein Innovationszentrum vorgestellt.

Noch in diesem Jahr will die Branchenorganisation GS1 die Rückverfolgung von Obst und Gemüse per F-Trace voranbringen. Das teilte GS1 bei der Eröffnung seines neuen Innovationszentrums mit. Mit dem Zentrum wollen die Kölner das Wissen über die Möglichkeiten der Digitalisierung in Einzelhandel und FMCG-Industrie vorantreiben.

Noch in diesem Jahr will die Branchenorganisation GS1 die Rückverfolgung von Obst und Gemüse per F-Trace voranbringen. Das teilte GS1 bei d

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