Carrefour und Nestlé verfolgen Säuglingsnahrung mit Blockchain

Von Iris Tietze

Montag, 18. November 2019

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Klare Vision: Carrefour will mithilfe von Blockchain-Technologie einen großen Teil der verkauften Lebensmittel künftig besser entlang der Lieferkette nachverfolgbar machen.

Der französische Handelskonzern Carrefour geht weiter in Sachen Transparenz in der Lieferkette. Wie das Unternehmen mitteilt, ist dank der Zusammenarbeit mit dem IT-Dienstleister IBM und dem Hersteller Nestlé nun auch der Weg von Säuglingsnahrung nachvollziehbar.

Carrefour arbeitet weiter daran, Vorreiter beim Thema Rückverfolgbarkeit per Blockchain-Technologie im Handel zu werden. Wie das Unternehmen mitt

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