Die Herausforderer von morgen

Die PHW-Gruppe steckt erneut Geld in eine alternative Proteinquelle: Der Geflügelvermarkter beteiligt sich an dem Insektenburger-Start-up Bugfoundation. Die Wiesenhof-Mutter soll die Gründer auch bei Vertrieb, Logistik und Produktentwicklung beraten.   Mehr ›

Die Capri-Sun Gruppe steigt bei dem österreichischen Getränke-Start-up All I need als Mehrheitseigner ein. Mit der Akquisition diversifiziert der Saftbeutel-Hersteller sein Portfolio in Richtung gesünderer Getränke.   Mehr ›

Das Gewürz-Start-up Just Spices greift Unilever und Nestlé mit Bio-Fixprodukten in ihren Kernkompetenzen an. Die Artikel sind exklusiv bei Rewe gelistet.   Mehr ›

Der Großhändler Metro macht bei der Start-up-Förderung gemeinsame Sache mit dem US-Unternehmen Target. Das neue Gründerprogramm in Berlin und Minneapolis soll 10 Start-ups mit Handelsschwerpunkt finanziell, aber auch durch Infrastruktur, Netzwerk und Branchenwissen unterstützen.   Mehr ›

Der Online-Lebensmittelhändler Getnow hat nach München und Berlin das nächste Liefergebiet in Nordrhein-Westfalen erschlossen. Der neue Standort soll zum Maßstab der weiteren Expansion werden.   Mehr ›

Konsumenten wollen sich offenbar nicht nur mit Energydrinks aufputschen, sondern auch zur Ruhe kommen. Drei Start-ups haben dafür ein neues Segment geschaffen. Der Handel zeigt sich an der neuen Kategorie interessiert.   Mehr ›

Mit Crowdfoods geht der erste länderübergreifende Verband aus der Food- und Agro-Branche an den Start: Er will Sprachrohr und Netzwerk für die Jungunternehmer der Branche sein.   Mehr ›

Die Rocket-Beteiligung Everdine ist im Umbruch. Gerade ist der Gründungsgesellschafter Kerry Group ausgestiegen. Zudem stellt das Start-up sein Geschäftsmodell um und bekommt eine neue Führung.   Mehr ›

Die Edeka-Zentrale will dichter an die Berliner Start-up-Szene rücken. Am Donnerstag dieser Woche hat der Händler in Berlin dafür einen "Food Tech Campus" eröffnet, der als Anlaufstelle für Gründer dienen soll.   Mehr ›

Das Start-up Lizza schließt seine Crowdinvesting-Kampagne ab. Das Gründerduo Matthias Kramer und Marc Schlegel haben genug Geld beisammen, um ihren Pizzateig weiterentwickeln zu können.   Mehr ›

Douglas setzt auf frischen Wind von Nachwuchs-Unternehmern: Der Parfümeriebetreiber hat einen Wettbewerb ins Leben gerufen, mit dem er Talente aus der Start-up-Szene für das Unternehmen begeistern will und von deren Ideen er profitieren kann.   Mehr ›

Das Thema Start-ups ist im deutschen LEH en vogue. Ob die Unterstützung von Acceleratoren wie etwa der Starbuzz-Demo-Day bei Aldi Süd diese Woche, der Ausruf von Wettbewerben oder Start-up-Regale – die Maßnahmen sind so vielseitig wie die Gründe für das Engagement. Ein Überblick über die verschiedenen Ansätze im Handel.   Mehr ›

Der französische Nahrungsmittelkonzern Danone beteiligt sich über seine Venture-Sparte am Berliner Start-up Mitte. Das junge Unternehmen hat ein System entwickelt, das Leitungswasser mit Mineralien anreichert, und dafür mehr als 10 Mio. Dollar bei Investoren eingesammelt.   Mehr ›

In dem noch jungen Geschäft mit Online-Wäschereien bahnt sich ein Duell zwischen Henkel und Haniel an. Gerade hat sich die Haniel-Tochter CWS-Boco an dem Start-up Jonny Fresh beteiligt. Zuvor hatte der Waschmittelkonzern Henkel seine Beteiligung am Wettbewerber Zipjet kräftig aufgestockt.   Mehr ›

Die Gründerinnen von Nuri machen Hipp und Alete Konkurrenz. Sie wollen die Warengruppe Beikost für Babys aufmischen. Eltern, die keine Zeit haben, bieten sie Tiefgekühltes für die Jüngsten. Bei Rewe kommen die Produkte in den Onlineshop.   Mehr ›

Ottos Mode-Start-up About You holt einen prominenten Kapitalgeber an Bord: Die Beteiligungsholding der Vero-Moda-Mutter Bestseller A/S steigt als neuer Investor ein.   Mehr ›

Der Nivea-Hersteller Beiersdorf investiert in die Erforschung der Haut: Der Hamburger Konsumgüterkonzern steckt einen einstelligen Millionenbetrag in das belgische Unternehmen S-Biomedic. Gemeinsam soll die Mikroflora der Haut erforscht werden, um neue Pflegeprodukte zu entwickeln.   Mehr ›

Der Fleischkonzern Bell Food Group will die Entwicklung von kultiviertem Rindfleisch vorantreiben und investiert dafür in das niederländische Start-up Mosa Meat, das Rindfleisch im Labor züchtet. Dabei tragen die Schweizer gut ein Viertel zur Finanzierungsrunde des Start-ups bei.   Mehr ›

Der niederländische Online-Supermarkt Picnic treibt sukzessive seine Expansion hierzulande voran. In diesem Jahr kommen nach Düsseldorf noch zwei bis drei weitere Städte dazu. Andere E-Food-Anbieter expandieren ebenfalls oder machen sich Picnics flexibles Lieferzeitfenster zum Vorbild.   Mehr ›

Kräuterlikör reicht Jägermeister nicht mehr. Eine neue Tochtergesellschaft des Unternehmens soll in Geschäfte investieren, die nicht nur mit dunklem Schnaps zu tun haben. Ein eisernes Prinzip aber verteidigt der Spirituosenanbieter vehement.   Mehr ›

Start-ups verändern die Sortimente im Lebensmittelhandel Stück für Stück – nun auch im eher traditionellen Gewürzregal. Was für Händler eine willkommene Abwechslung bedeutet, fordert Gewürzkönig Fuchs heraus.   Mehr ›

Der Snack-Boom hat das Müsli-Geschäft erfasst. Körner, Früchte und Nüsse in Riegelform sind zum Verkaufsschlager geworden. Das lockt Start-ups und Konzerne auf den Markt.   Mehr ›

Der Rezeptboxen-Anbieter Hello Fresh baut seine Präsenz in den USA aus: Dort kooperiert er mit zwei Ahold-Delhaize-Töchtern. In Hunderten von Stop & Shop- sowie Giant-Food-Märkten ist Hello Fresh mit seinem Angebot gestartet.   Mehr ›

Der Countdown läuft: In zwei Wochen will mit Home24 das nächste Start-up aus dem Hause Rocket Internet das Frankfurter Börsenparkett betreten und dabei mindestens 150 Mio. Euro einsammeln.   Mehr ›

Seit 2016 arbeiten Metro und der Online-Shop Getnow schon in Berlin und München zusammen. Jetzt wollen die Händler die Kooperation in den nächsten zwei bis drei Jahren auf 24 Metro-Standorte ausweiten.   Mehr ›

Henkel baut seine Beteiligungen an Online-Wäschereien aus. Diesmal investiert der Persil-Hersteller in den Niederlanden.   Mehr ›

Bahlsen zieht es nach Berlin. Nach dem Hermann's wird der Gebäckhersteller ein zweites Unternehmen in der Hauptstadt eröffnen. Kitchentown Berlin heißt das Projekt, bei dem Food-Start-ups sich einmieten und flexibel auf Produktionskapazitäten zugreifen können. Idee und Partner kommen aus dem Silicon Valley.   Mehr ›

Mit Vorwerk Ventures steigt ein früher Förderer beim Kochboxenversender Hellofresh aus. Laut eines Medienberichts hat der Thermomix-Hersteller alle 5,9 Mio. Aktien verkauft.   Mehr ›

Drogeriefilialist dm legt im ersten Halbjahr im Inland weiter zu, wenn auch nicht mehr mit so hohem Tempo. Somit setzt der Konzern im Sortiment mehr auf innovative Marken. Auch das Onlinegeschäft wird gestärkt.   Mehr ›

Mit Picnic hat der deutsche Online-Lebensmittelhandel einen neuen Herausforderer. In dieser Woche haben die Niederländer offiziell die Expansion hierzulande gestartet.   Mehr ›

Die EU will für Start-ups und junge Firmen attraktiver werden – und mehr Geld über Risikokapitalfonds für sie zur Verfügung stellen. Profitieren sollen davon rund 1500 Firmen.   Mehr ›

Der Online-Wäscheservice Zipjet hat in einer neuen Finanzierungsrunde einen Millionenbetrag erhalten. Zum dritten Mal investiert Henkel Ventures frisches Geld, um die Rocket-Internet-Tochter aufs nächste Level zu heben. Auch ein weiteres Unternehmen beteiligt sich nun am Start-up.   Mehr ›

Katjesgreenfood pumpt erneut Geld in den US-Markt: Diesmal beteiligt sich die im wachsenden Markt für nachhaltige, vegetarische Lebensmittel engagierte Gesellschaft am Start-up Foodstirs Modern Baking.   Mehr ›

Die Investmentgesellschaft 7Life hat eine Minderheitsbeteiligung beim Start-up Prolupin erworben. Der Hersteller der pflanzlichen "Made with Luve"-Produkte erhofft sich davon einen weiteren Wachstumsschub.   Mehr ›

Einkaufen und gleichzeitig Gutes tun: Auf dieses Prinzip setzt das Start-up "Share". Mit jedem verkauften Produkt soll einem notleidenden Menschen mit einer gleichwertigen Leistung geholfen werden. Für die Idee hat das Unternehmen gleich zwei große deutsche Händler gewonnen.   Mehr ›

Rewe vergibt erstmals einen Gründerpreis: Der Händler sucht Start-ups, die innovative Lebensmittelprodukte entwickeln. Dem Hauptgewinner will Rewe Listungen im Zentrallager und im Online-Lieferservice anbieten.   Mehr ›

Dr. Oetker bringt mit der Beteiligung an einem Kölner Start-up sein Online-Engagement weiter voran: Die Bielefelder investieren in den auf individualisierbare Fototorten spezialisierten Hersteller deineTorte.de.   Mehr ›

Katjes setzt auf hippe Fruchtgummis aus London: Die Deutschland-Gesellschaft beteiligt sich am britischen Start-up Candy Kittens.   Mehr ›

Der Bund will Start-up-Gründer künftig stärker unterstützen. Dazu setzt das Bundeswirtschaftsministerium zusammen mit der staatlichen Förderbank KfW eine Online-Plattform auf, die Entrepreneure beraten und bei der Finanzierung helfen soll. Die Pilotphase ist bereits angelaufen.   Mehr ›

Das Rennen um die letzte Meile nimmt in den USA weiter Fahrt auf: Der SB-Warenhausspezialist Target kauft den Instacart-Wettbewerber Shipt, der auch mit Lidl in den USA kooperiert. Das Start-up lässt sich der US-Konzern einiges kosten.   Mehr ›

Der US-Fleischverarbeiter Tyson Foods verstärkt sein Engagement im Bereich proteinhaltiger Fleischersatzprodukte und investiert erneut in das Food-Start-up Beyond Meat. Vor Kurzem hat sich auch US-Schauspieler Leonardo DiCaprio an dem Unternehmen beteiligt.   Mehr ›

Die Schweizer Migros-Gruppe beteiligt sich am deutschen Start-up Emmasbox. Es betreibt gekühlte Abholboxen für Online-Bestellungen frischer Lebensmittel.   Mehr ›

Lidl und Kaufland wollen von den Ideen junger Technolgie-Start-ups profitieren. Als erste Händler steigen sie beim Retailtech Hub von Media-Saturn ein.   Mehr ›

Im zweiten Anlauf ist der Börsengang geglückt: Der Rezeptboxen-Anbieter Hello Fresh sammelt mit seinem IPO 318 Mio. Euro ein. Am ersten Handelstag liegt die Aktie über dem Ausgabepreis.   Mehr ›

Der US-Schauspieler Leonardo DiCaprio investiert erneut in ein Food-Start-up: Über seine Stiftung beteiligt er sich am US-Unternehmen Beyond Meat, das sich auf veganen Fleischersatz spezialisiert hat.   Mehr ›

Hello Fresh nennt Details zum geplanten Börsengang: Der Kochboxenversender legt die Preisspanne der neu auszugebenden Aktien auf 9 bis 11,50 Euro fest.   Mehr ›

Die Otto-Tochter About You soll kräftig wachsen - und zwar auch mit externer Hilfe. Der Hamburger Konzern will den Kreis der Investoren bei einer zweiten Finanzierungsrunde ausweiten. Auch Finanziers mit Kapitalmarkterfahrung sind dem Händler willkommen.   Mehr ›

Unilever macht das nächste Investment in der Start-up-Branche: Der Konsumgüterkonzern steigt über eine Millionen schwere Finanzierungsrunde beim US-Kosmetikhersteller Beauty Bakerie ein.   Mehr ›

Im Sommer vergangenen Jahres hat sich Unilever in einem Milliarden-Deal den Online-Rasierer-Anbieter Dollar Shave Club einverleibt. Jetzt will das US-Start-up mit seinem Abomodell auch in Europa angreifen.   Mehr ›

Aldi Süd und die Schwarz-Gruppe suchen mehr Nähe zu Start-ups. Beide Unternehmen nutzen dafür die neue Plattform Starbuzz, bei der auch andere Händler mitmischen.   Mehr ›

Der Kochboxen-Versender Hello Fresh geht das zehnte Land an. Mit dem Start in Luxemburg breitet sich der Online-Spezialist weiter in Europa aus.   Mehr ›

Im Stadtteil Charlottenburg eröffnet das Start-up SirPlus seinen ersten Laden. Verkauft werden ausrangierte und abgelaufene Lebensmittel, die namhafte Industrie- und Handelsunternehmen spenden. Im zweiten Schritt sollen ein Online-Shop und die Multiplikation via Franchise folgen.   Mehr ›

Den Start-up-Hype um die vierte Staffel der Fernsehsendung "Die Höhle der Löwen" wollen viele Händler zu Geld machen. Auch Otto.de nutzt die Medienpräsenz wieder für sich und bietet einige Produkte zeitgleich online an.   Mehr ›

Der Nahrungsmittelriese Oetker will bei der Digitalisierung der Backbranche mitmischen: Neben dem neuen hauseigenen Online-Tortenlieferdienst Kuchenfreude investiert der Konzern auch in ein Datenanalyse-Tool für Bäckereien und Bäckereigroßbetriebe.   Mehr ›

Das Magnetfeld der Erde lotst uns durch Shoppingzentren und Supermärkte zum gesuchten Produkt. Was sich die Gründer des israelischen Unternehmens Oriient ausgedacht haben, klingt nach Science Fiction. Tatsächlich laufen aber bereits erste Tests.   Mehr ›

Edeka Südwest testet in Regiemärkten und bei größeren Selbstständigen eine Zusammenarbeit mit Grillido. Mit Hilfe des Wurst-Start-ups will der Händler eine jüngere Kundschaft und eine höhere Wertschöpfung erreichen.   Mehr ›

MediaMarktSaturn will sich noch stärker als Förderer von Start-ups positionieren. Mit dem "Retailtech Hub" bauen die Ingolstädter ihre Plattform aus und öffnen sie auch für andere Händler, wie Chief Digital Officer Martin Wild im Gespräch erklärt.   Mehr ›

Just-Snap will Markenartiklern bei der Kundenbindung helfen. Mit ihrer App können Kunden Fotos von Kassenzetteln einschicken und erhalten dafür Gutscheine. Der Industrie soll die Plattform mehr Einsicht in das Kundenverhalten bringen.   Mehr ›

Kaufland testet nun auch das Potenzial von Rezeptboxen. Der Großflächenbetreiber bietet Kochtüten von Lidls Start-up Kochzauber unter eigener Marke im Online-Lieferservice in Berlin an.   Mehr ›

Die Macher von Whole Surplus verfolgen ein heeres Ziel: Sie wollen Lebensmittel vor der Mülltonne retten. Mit einer Technologie-Plattform verbinden Olcay Silahli und Arda Eren Händler, Lieferanten und Hilfsorganisationen, um Spenden bestmöglich zu koordinieren.   Mehr ›

Henkel baut seine Beteiligungen an digitalen Geschäftsmodellen weiter aus. Bei der Online-Wäscherei Zipjet ist der Persil-Hersteller mit knapp 25 Prozent nun zweitgrößter Gesellschafter.   Mehr ›

Rezeptportale gibt es viele, doch die Gründer von Kpt‘n Cook wollen sich durch Einfachheit und eine klare Fokussierung abheben. Das hat auch die Metro Group überzeugt, die die Entwicklung des Jungunternehmens in ihrem Accelerator-Programm beschleunigen möchte.   Mehr ›

Vom Bundesligatrainer zum Kaufmann – Holger Stanislawski probiert gerne Neues aus. Davon konnten sich 80 Start-ups beim ersten Food Innovation Camp in der Handelskammer Hamburg persönlich überzeugen: Der Rewe-Händler hat ein offenes Ohr und macht die Geschmacksprobe – ob Fruchtpulver oder Algenlimo.   Mehr ›

Rasierklingen, Windeln, Tierfutter, Kosmetik: Kaum ein Verbrauchsartikel lässt sich online nicht auch im regelmäßigen Abo beziehen. Kunden erhoffen sich vor allem Zeit- und Kostenersparnis – und abonnieren fleißig: Jeder zweite Internetnutzer hat laut Bitkom-Studie schon einmal Produkte im Abo-Verfahren bestellt. Das sind die vier beliebtesten Modelle.   Mehr ›

Seit Anfang Februar betreibt der Kindersnack-Hersteller Erdbär unter der Marke "Freche Freunde" einen Laden samt Kinderkochschule in Berlin Prenzlauer Berg. Darüber will das Start-up die Interaktion mit seiner Kundschaft stärken und die Marke zum Leben erwecken. Weitere Standorte sind angedacht.   Mehr ›

Dem stationären Handel wollen die Macher von App & Eat ins digitale Zeitalter helfen. Mit ihrer Handy-App bringen sie das Angebot lokaler Bäcker ins Internet. Mit an Bord ist ein in der Branche bestens bekannter Gründer.   Mehr ›

Mit der Internet-Plattform Foodstarter will Edeka Kaufleute dazu ermutigen, Produkten aus der Startup-Szene Platz einzuräumen. Nach einem Test sind nach LZ-Recherchen 180 Selbständige bereits an Bord.   Mehr ›

Der Discounter Lidl schöpft Synergien aus seinem Start-up Kochzauber: Seit kurzem testen die Neckarsulmer in Berliner Filialen so genannte "Kochtüten", die Rezepte plus Zutaten für wechselnde Gerichte bieten.   Mehr ›

Nestlé treibt seine Start-up-Aktivitäten voran: Erst kauft sich der Lebensmittelriese beim US-amerikanischen Fertigessen-Lieferdienst Freshly ein, nun wird der Konzern Partner beim Förderprogramm für junge Unternehmen der Rabobank und Rocket Space.   Mehr ›

Seit März läuft das europäische Start-up-Programm des Softdrinkriesen PepsiCo. Jetzt hat der Konzern die Finalisten vorgestellt - darunter ist auch ein junges Unternehmen aus Berlin.   Mehr ›

Metro startet mit seinem Accelerator-Programm für digitale Handelslösungen in die erste Runde: Neun Start-ups werden nun drei Monate lang gecoacht, um ihr Konzept weiterzuentwickeln.   Mehr ›

Als Chef eines der größten Nonfood-Lieferanten weiß Ralf Dümmel, wie man Produkte in die Regale bringt. Als Juror bei der Vox-Gründershow "Höhle der Löwen" erlebt er, wie naiv Start-up-Gründer häufig sind.   Mehr ›

Damit Kunden Unmut oder Freude nach dem Einkauf ausdrücken können, stellt das junge Unternehmen Honestly seine Feedback-Terminals direkt in den Filialen auf. Auch im Lebensmittelhandel. Doch Mateo Freudenthal und seine Mitgründer wollen mehr und haben die ganze Welt im Visier.   Mehr ›

Das Start-up Nu3 gewinnt die Coop Schweiz als Partner. Das vom Berliner Investor Project A unterstützte Lebensmittelunternehmen bringt mehr als 50 Produkte in die Supermärkte.   Mehr ›

Ihr Glück im E-Food suchen Start-ups vor allem in der Nische. Auch der Online-Shop "Gegessen wird immer" macht Supermärkten und Bioläden vor allem bei hochwertigen Produkten und Bio-Ware Konkurrenz. Das dafür aber bundesweit.   Mehr ›

Metro hat eine positive Zwischenbilanz seines Förderprogramms für Gastro-Start-ups gezogen: Die Neugründungen der ersten Runde haben demnach bereits mehr als 52 Mio. US-Dollar bei Investoren eingesammelt. Im September startet der Metro Accelerator für digitale Lösungen in der Gastronomie in die dritte Runde.   Mehr ›

Katjesgreenfood hat erneut bei einem ungewöhnlichen Start-up zugeschlagen: Diesmal beteiligt sich die Tochter der Katjes-Gruppe an Caté Goods - einem Hersteller eines koffeinhaltigen Erfrischungsgetränks, das aus der Kaffeekirsche hergestellt wird.   Mehr ›

Etablierte Hersteller wie Hipp und Alete bekommen zunehmend Konkurrenz von kleinen Start-ups. Das gilt vor allem für den margenträchtigen Bereich Quetschbeutel, aber auch bei Knabbersnacks.   Mehr ›

Coca-Cola setzt seinem vor drei Jahren gestarteten Gründerprogramm ein Ende. Neue Start-ups sollen nicht mehr aufgenommen werden und auch an Finanzierungsrunden will sich der Getränkekonzern nicht mehr beteiligen.   Mehr ›

In den vergangenen Jahren hat sich New York zum kreativen Schmelztiegel für Start-ups entwickelt. Mehr als 10.000 Jungunternehmen versammeln sich in der US-Metropole. Das Team von "The Hundert" hat zwei Monate im Big Apple verbracht, um die spannendsten Start-ups zu finden. Hier die zehn interessantesten Newcomer aus dem Bereich Food und Handel.   Mehr ›

Der Konsumgüterspezialist Unilever steigt in großem Stil in das Geschäft mit Rasierern ein. Für kolportierte eine Milliarde US-Dollar holt sich der Konzern das Rasierer-Start-up Dollar Shave Club aus Kalifornien ins Portfolio.   Mehr ›